【为什么烤肉店的调料那么好吃其实调法非常的简单，分享给大家】为什么烤肉店的调料那么好吃？其实调法非常的简单 ， 分享给大家 。 炎炎夏日 ， 每天晚上的烧烤摊都是坐满了吃烧烤的人 ， 为什么外面的烤肉和烧烤吃的格外的香呢？其实 ， 外面的烤串比较好吃主要是来源于他们的调料 ， 许多人爱吃鱿鱼 ， 主要是烤鱿鱼的酱特别好吃 。 今天 ， 小编就给大家分享一下这些让烧烤受欢迎的调料 。 首先 ， 烤肉酱 ， 许多店里都是以市场现成的烤肉酱配上酱油、咖喱粉、洋葱末蒜末搅拌均匀 ， 比例是3:1:1:1:1 ， 这样调出来的酱好吃不腻 ， 喜欢烤肉的小伙伴可以在家自己调着吃！
香味四溢炒烤肉

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ByDream芸
配料：
羊后腿肉剔肉一个、精盐适量、蒜3瓣、孜然2勺、姜3片、干辣皮3个、油辣椒2勺、葱半根
烹饪步骤：
1.色呈金黄 ， 油亮 ， 味道微辣 ， 不腻不膻 ， 嫩而可口 ， 伴有浓浓的孜然香 。

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2.羊后腿肉切成薄片

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3.准备好调料 ， 蒜切片 ， 葱切段 ， 姜切片 ， 孜然粉 ， 干辣皮 ，

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4.炒锅加热 ， 加羊肉扁出油

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5.炒至颜色变深 ， 放入葱蒜好、干辣皮

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6.炒出水分加孜然粉 ， 继续大火快速翻炒

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