一般鱼卵腌制或者晒干的制品就是鱼籽，鱼籽的做法有很多种，主要看个人的口味 。榄菜炒鱼籽就是其中的一种做法，鱼籽在制作前应该先洗干净，加上榄菜可以提味，两者的搭配是非常适合的 。
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2、7、8分热，放入葱蒜末儿，炒出香味后放入红椒碎，翻炒，然后放入腌制好的鱼籽至鱼籽变色，放入榄菜翻炒均匀，可以出锅了 。
【?鱼籽的做法大全有哪些？】 后记： 鱼籽分解以后不容易洗，再分解之前冲洗干净 建议用不粘锅来烹制这道菜，烹制过程中不要火力太大 。以免鱼籽溅出 没有榄菜，可以用盐代替 不喜欢太辣的口味，可以直接卷在煎饼里吃 放进青椒，然后卷进煎饼，味道会更好 。
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