肤色和遗传因素和环境因素关系密切 , 并不是吃哪种食物就能改变的 。 喝牛奶很推荐 , 但别指望美白;至于牛奶洗脸 , 别再浪费了 。
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9、保质期长的牛奶偷偷加了防腐剂?
市面上的牛奶很多保质期都长达6个月 , 于是有的人便认为是偷偷加了防腐剂 。
其实牛奶根本没必要加防腐剂 , 保质期长短取决于牛奶的灭菌方式 。
采用巴氏灭菌的牛奶保质期普遍较短 , 一般为7天 , 并且需要冷藏保存;而采用超高温瞬时灭菌的牛奶在灭菌过程中几乎灭掉了所有的微生物、细菌 , 所以无需防腐剂仍然能保存很长时间 , 普遍可达到6个月 , 常温下保存即可 。
10、透明包装袋的牛奶更新鲜、更营养?
现在市面上出现了很多透明包装袋的牛奶 , 价格相对较高 , 能直接看到牛奶的本色 , 给人很新鲜的感觉 。 很多消费者也更喜欢购买这类牛奶 , 认为更营养、喝着更放心 。
其实透明包装袋并不意味着牛奶更新鲜、更营养 。 牛奶中的维生素B2为光敏物质 , 在光照下不稳定 。 而透明包装袋的牛奶往往直接暴露在阳光和灯光下 , 这可能会增加牛奶中维生素B2的流失 。
而不透明的牛奶包装能避光保存 , 从而更好的保护牛奶中的营养 。
总结:
【关于牛奶的10个疑问,现在解答】从补钙以及预防疾病的角度来说 , 每天300~500毫升的牛奶很有必要 。 如果你特别喜欢喝牛奶 , 每天要喝500毫升以上 , 那么更建议选择低脂奶 , 或者适量减少其他油脂的摄入 , 并且避免总能量超标 。
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