夏季水果图鉴 _健康小知识

孩子们吃着应季的水果，补充成长所需要的各种维生素，健康茁壮地成长

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成长。
称号：瓜中之王
特点：含铁量比牛奶高17倍，有利于人的心、肝、肠道活动，还能防止夏季晒斑。
挑选技巧：气味香甜--没有裂口和黑斑--果蒂鲜绿--纹路多、颜色偏深。

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称号：凉果之王
特点：刺激食欲、延缓衰老；促进人体钙吸收；是制作青梅酒和酸梅汤的原材料
挑选技巧：-果大、皮薄、有光泽--肉厚、核小、汁多--具有酸中带甜的香味-

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称号：益智果
特点：富含丰富的蛋白质；可以有效预防；高血压、高血脂；冠心病和贫血
挑选技巧：-土黄色、大小匀称--刮树枝，出现淡绿色内皮--轻捏捏不动-

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称号：生命之果
特点：椰子水富含电解质；能迅速补充水分；清热降火；可预防口腔溃疡
挑选技巧：-榨汁选青椰，吃肉选黄椰--摇一摇，听听水分多少-
-掂一掂，沉的椰子更好-

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称号：养生五果之一
特点：富含蛋白质、钙和多种维生素，可以防癌、抗癌、治癌，长吃可延年益寿
挑选技巧：-外表黄中透红--底部新鲜没有皱纹--近闻有杏香味--较轻的杏是成熟的-

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称号：民间圣果
特点：促进造血细胞生长和人体新陈代谢；能补充胃液、促进消化；
还可降血糖和抗衰老；食用前用淘米水，或淡盐水浸泡5分钟
挑选技巧：-黑中透亮、个大饱满-

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称号：水果中的贵族
特点：富含维他命C及E；减轻皮肤受到侵袭；可以防止癌症、延长寿命
【夏季水果图鉴】挑选技巧：-果梗为绿色，落籽较少--呈黄绿色且有光泽--香味浓郁，无酒精味-