我们经常会给孩子准备一些零食 ， 现在已经放暑假了 ， 还是在家闲着没事的时候也比较喜欢吃零食 ， 但是外面的零食一般我都不建议给孩子吃 ， 毕竟孩子现在正在发育 ， 吃了一些垃圾食品 ， 会容易影响到他的发育 ， 我一般都是在家给孩子做各种零食 ， 做的最多的就是饼干了 ， 开始的时候其实我也不会 ， 都是自己一点点慢慢摸索的 ， 今天给大家介绍一款 ， 我最开始做的一款饼干 ， 这款饼干做法简单 ， 暑假给孩子当零食正合适 ， 不会做那就亏大了！
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这款饼干是最早的时候我做给孩子的辅食 ， 那时候还是小白的水平呢 ， 什么都不懂 ， 就自己在家里摸索做 ， 没想到做出来效果还不错 ， 前几天孩子突然问我记不记得小时候给她做的饼干 ， 她特别想吃 ， 我才想起这款饼干呢 ， 今天就把这个制作方法分享给大家 ， 希望你们的孩子也能喜欢 。
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只需要两个鸡蛋 ， 低筋面粉和白砂糖就可以了 ， 首先把蛋清和蛋黄分离 ， 把白砂糖加入到蛋黄里面 ， 搅拌均匀 ， 然后在蛋清里面也加入白砂糖 ， 搅拌到发泡为止 ， 把蛋黄和蛋清混合在一起 ， 这个时候搅拌的时候要上下翻拌 ， 不能转圈搅拌 ， 不然蛋白的泡泡会消泡的哦 。 这个搅拌法跟做蛋糕的搅拌方法差不多 。
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【这款饼干做法简单，暑假给孩子当零食正合适，不会做那就亏大了！】然后在里面加入一些低筋面粉 ， 继续上下搅拌 ， 一直到里面是面糊的样子就可以了 ， 接下来就可以把烤箱预热一下了 ， 我预热的温度是185度 ， 把面糊装在裱花袋里面 ， 在烤盘上摆出你喜欢的形状 ， 放进烤箱里面烤12分钟左右就可以了 ， 孩子的零食饼干就做好了 ， 毕竟孩子的零食也是一笔不小的开销 ， 这款饼干不会做的话你就亏大了 ， 超市卖的饼干可都不便宜的哦！
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