银耳|天然“胰岛素”已出现，不是洋葱，你若常吃，血糖或“悄悄”降下来燕窝|营养膳食

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糖尿病在我国发病率极高，在20岁以上的成年人中，患病率已达到9.5%左右。而全球一共约有2.3亿糖尿病患者，我国就占有一半之多，形势十分严峻。

今年58的张阿姨，退休后就在家中享受生活，但这两年，张阿姨的体重却明显升高，她觉得十分困扰。但家人和朋友劝告她，现在这个岁数，胖一点说明身体健康，于是张阿姨就没太在意。

但前几天体检时，医生发现张阿姨的空腹血糖水平已经到达7.8mmol/L ，赶紧询问她平常有没有什么异常，张阿姨告诉医生，自己最近胃口变得很大，视力也有下降，但因为不是大问题，所以就没放在心上。
医生听后告诉她，这是血糖过高造成的，并叮嘱她回去后不仅要吃药，还要严格控制饮食，否则会恶化成糖尿病。这时张阿姨才意识到病情的严重性。回去后十分小心，用了半年时间，将血糖控制在5.8 ，医生得知后都称赞不已。

医生表示：血糖偏高的人，以下3物应尽量少吃
1、红薯
红薯中含有大量的糖分，里边淀粉含量也高，人体可以快速将这些物质吸收，因此血糖高的人，不宜大量食用红薯，不利于血糖稳定。
2、干果
作为一种休闲食品，干果深受大家的喜爱，但即便如此，血糖高的人却应该少碰因为这种食物中虽然糖分不多，但热量却很高，高血糖的人，高热量食物也是一大忌口食物，应该谨慎食用，不然血糖很容易升高。
3、大红枣
红枣虽然能养生，口感也只是微甜，但数据表明，鲜枣的含糖量在35%左右，干枣中为60% ，因为高血糖的人千万不能吃大枣，否则很容易使血糖产生较大波动。

医生提醒：血糖有异常，平时应小心监控，防止病情加重
正常的血糖水平（mmol/L）：
空腹血糖4.4~6.1；
餐后1小时为6.7~8.3；
餐后2小时为5.0~7.2 。
不良的血糖标准（mmol/L）：
【银耳|天然“胰岛素”已出现，不是洋葱，你若常吃，血糖或“悄悄”降下来】空腹血糖为8.3~9.9；
餐后1小时标准是12.7~16.1；
餐后2小时为11.1~15.3 。

此外，张阿姨在降糖过程中，经常有人说多吃些洋葱这样的食物可以降糖。然而，医生指出，洋葱中虽然含有降糖成分，但因为含量过低，因此经常吃洋葱只能说不会升血糖，完全达不到降糖的效果。
天然“胰岛素”已出现，不是洋葱，你若常吃，血糖或“悄悄”降下来

糖友日常想要稳定好血糖，还需适当进行锻炼
糖友每天若能坚持锻炼30分钟~1小时，比如骑车、慢跑、散步等，可以促进糖分的分解及消耗，降低人体血液中糖分含量，同时也能使胰岛功能更强壮，刺激胰岛素分泌，帮助患者稳定血糖。
参考文献：《食用洋葱对糖尿病患者血糖、血脂的干预效果》钱敏， 2016