中老年人最应该吃的食物排行榜,牛奶在其中,还有这5种食物

随着年龄的增长 , 每个人都避免不了机体衰老 , 尤其是中老年人的生理变化 , 对各种食物的营养需求越来越多 。
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面对我国第7次人口普查之后 , 65岁以上的老人大约为1.9亿 , 可占全国人口的13%以上 , 在中国疾控中心营养与食品安全所的专家调查 , 我国老人的健康情况还要更加严重 , 甚至有一半左右的老人处于营养不良的状态 。
中老年人最应该吃的食物排行榜,牛奶在其中,还有这5种食物】为此 , 也帮老人列出了中老年人最应该吃的食物排行榜 , 牛奶、鸡蛋在其中 , 还有这几种食物 。
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牛奶:被称为“白色海洋” , 并非只形容它的状态 , 而是营养价值非常高 , 在中老年人补钙上优势很大 。 特别是它为液体 , 也极易被机体消化吸收 , 对补充优质蛋白质、钙都有重要意义 。
按照2022版《中国居民膳食指南》的建议 , 每日成年人吃奶制品的量要达到300~400mg 。 当然 , 除了牛奶以外 , 还可以选择奶酪、酸奶都是很好的选择 。
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鸡蛋:鸡蛋的优势也在于优质蛋白质 , 该营养成分接近于人体所需的多种氨基酸 。 同时 , 中老年人也不用担心鸡蛋蛋黄 , 蛋黄中虽然有部分脂肪、胆固醇的成分 , 但也有可以抑制脂肪吸收的卵磷脂 , 适量吃的前提下 , 是不会影响高血脂等心脑血管疾病人群的病情的 。
每天成年人都可以吃一颗鸡蛋 , 在特殊需求下 , 如健身群体 , 可每天适量增加 , 补充更多的蛋白质 。
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坚果:坚果营养价值极高 , 富含膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸、多种微量元素等 。 在大量研究中证明:中老年人每日吃适量的坚果 , 要比不吃坚果的群体 , 更有利于预防心脑心血管疾病以及降低相关疾病的死亡率 。
苹果:苹果虽然没有传言中所说的那么夸张 , 如“一天一苹果 , 医生远离我” , 但在体外实验中发现 , 中老年人适量吃苹果 , 有利于控制体重、餐后血糖和血脂水平 。
在营养保留率上 , 直接吃要比煮着吃 , 机体营养吸收得更多 。
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燕麦:这里所指的是原始燕麦 , 也就是没有经过加工的燕麦 , 其配料表成分只有燕麦的燕麦 , 中老年人要注意挑选 。
这样的燕麦富含膳食纤维 , 该β-葡聚糖成分不仅比其他全谷物食物的含量多 , 还具有增强饱腹感、调整胰岛素、延缓餐后血糖上升等功效 , 是很多慢性病人群的好选择 。