近年来 , 随着经济水平的提高 , 人民的生活水平日益富足 , 但相应地各种慢性病的发病率也逐年上升 , 尤其是糖尿病 。 它作为一种代谢性疾病 , 若长期血糖得不到控制 , 很容易伤害血管、心脏、肾、眼等器官 , 严重威胁生命安全 。
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因此 , 为了控糖需要 , 人们尤其注意饮食健康 。 鸡蛋作为一种常见的食品 , 几乎我们天天都能接触到 。 它富含丰富的蛋白质 , 能满足人体营养需要 , 并且物美价廉 , 是多种家常菜的原材料 。
但这时 , 网络上有了这样一条传言:鸡蛋容易升高血糖 , 糖尿病患者不能吃鸡蛋?事实真的如此吗?我们一起来了解下 。
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鸡蛋是糖尿病的“加速器”?权威研究结果已公布 , 早知早受益!
据知名医学杂志《柳叶刀》报道 , 美国斯坦福大学与中国医科大学联合对8000名中国成年人做过专项研究 , 得出结论:每天吃1个或多个鸡蛋的成年人 , 要比不常吃鸡蛋的成年人 , 患糖尿病的风险增加50%左右 。
除此之外 , 研究人员还对鸡蛋的消费量进行了对比 。 发现与鸡蛋低摄入量的群体相比 , 中等摄入量和高等摄入量的群体 , 糖尿病患病率也会逐渐增加 。 并且鸡蛋与糖尿病的发病关系 , 影响女性比男性更明显 。
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基于此研究 , 专业医生解释道 , 鸡蛋不只富含蛋白质 , 还是一种补充能量的物质 , 大量能量会在人体转化为一定的糖分 , 糖尿病患者由于本身糖代谢异常 , 降糖效率较低 , 会使血糖在一定程度上升高 。
但并不代表 , 鸡蛋完全不能吃了 。 适量地食用鸡蛋 , 并不会使血糖明显升高 。 并且对于糖尿病患者而言 , 吃鸡蛋最好选择清淡的烹饪方式 , 以水煮鸡蛋为主 。 不要放糖、盐等其他调料 , 这样反而会不利于血糖控制 。
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血糖较高怎么办?以下3件事做好 , 或能使血糖恢复稳定
一、控制饮食
饮食是控糖的关键环节 。 在饮食上 , 首先要遵循少食多餐的原则 , 这样可以给身体足够的时间去分解代谢糖分 , 预防餐后短时间内血糖飙升的现象 。
其次 , 要多吃高纤维食物 , 少吃精细米面 。 这样一来可以减少碳水的摄入量 , 二来增加饱腹感 , 延缓糖分的吸收 , 促进人体消化 , 更利于控糖 。 最后 , 饮食方式要低盐、低糖、低脂 , 以清淡为主 , 从饮食层面 , 控制糖分的摄入 。
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二、补充营养素
除了饮食控制之外 , 为了达到更好的降糖效果 , 还可以相应地补充一些降糖营养素 。 比如【普贝双素】 , 它由葛根、天贝粉、人参、蛹虫草、决明子、肉桂等十多种纯天然植物提炼制成 , 天然不刺激 , 对控制血糖有显著的作用 。
天贝粉∶富含多肽和天贝激酶 , 帮助改善代谢紊乱 , 进一步增强胰岛功能 , 减轻胰岛素抵抗 , 缓解血糖升高引起的渴感、虚弱等不适;
人参∶富含皂苷成分 , 能促进血液循环 , 在稀释血糖浓度的同时 , 减少血管损伤 , 延缓其硬化 , 利于发挥抗氧化能力 , 预防动脉硬化等并发症;
蛹虫草∶含有虫草酸物质 , 能对人体碳水耐受量进行调节 , 利于减少糖分的吸收 , 抑制血糖波动 , 提升降糖的效率 。
因此 , 想要更好地控制血糖 , 不妨每天补充2粒【普贝双素】 , 有利于养护血管、缓解胰岛负担 , 使血糖更加平稳 。
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