在开始制作之前呢 , 我们首先需要准备以下食材:排骨500克 , 玉米2根 , 胡萝卜1根 , 淮山半截 , 鲜香菇10个 , 食盐1茶匙 , 生姜1块 , 料酒2汤匙
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第一步:先将淮山削皮 , 然后切成滚刀块 , 放到清水里面泡着 , 防止发黑 , 接着将玉米砍成寸段 , 再把胡萝卜去皮切滚刀块备用 , 将鲜香菇去蒂 , 在表面打上十字花备用!
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第二步:起锅将排骨放入锅中 , 然后加入没过排骨的清水 , 再加入姜片 , 料酒 , 给排骨焯水 , 焯水后将排骨的血末清洗干净!
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第三步:将排骨转移到砂锅里面 , 加入玉米段 , 胡萝卜块 , 鲜鲜菇 , 加入几块姜片 , 然后加入没过食材1倍的清水 , 盖上锅盖 , 大火煮开后 , 转成中火煲40分钟!
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【玉米排骨汤,味道鲜美,营养丰富,非常的好喝】第四步:煲40分钟后 , 揭盖 , 加入淮山块 , 然后盖上盖子 , 再煲10分钟 , 10分钟后加盐调味即可!
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这样一道味道鲜美 , 营养丰富的【玉米排骨汤】就制作完成了 , 非常的好喝 , 喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧 , 保证这个做法不会让你失望的!
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