番茄丝瓜鸡蛋汤怎么做？ _生活百科

番茄是我们餐桌上比较常见的食材，它具有丰富的维生素C ，而且性凉，对于清热凉血和去火都有很好的效果，经常吃番茄的人皮肤也会变得更好。番茄的吃法也是多种多样的，可以直接生吃，也可以用来炒。那么番茄与鸡蛋怎么吃呢?除了可以做木须柿子之外，还可以加入一些丝瓜熬汤喝哦!
【番茄丝瓜鸡蛋汤怎么做？】

文章插图

文章插图

3.锅内油热入蒜炒香。
4.入丝瓜稍炒。
5.入木耳稍炒。
6.入番茄炒，加适量盐、蚝油。
7.加水没过食材。
8.水开后，煮至丝瓜熟，番茄出味，挑去番茄皮。快速以划圈方式倒入蛋液。
9.迅速搅拌几下，关火。有着漂亮蛋花的汤就出锅啦。