不用禁止孩子吃零食！3招教你选，好吃又健康

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-目录-
丨首选：水果、奶类、坚果
——水果干怎么样？
丨只能吃这3种？也不是，其他零食这样挑
——含有高浓度游离糖少买
——可能含反式脂肪酸，或饱和脂肪少买
丨这些零食不适合孩子
——巧克力，越黑越不建议
——运动饮料
——能量饮料
丨零食应该什么时候给孩子吃？

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儿童节来了，祝各位大小儿童们节日快乐！！
而我作为一名营养师同时也是一位5岁儿童的父亲，今天就跟大家分享一下儿童（适合2-12岁儿童）的零食怎么挑~（大儿童们挑零食也可以照着这个来，谁还不是个宝宝呢）
首选
权威推荐的健康3类：
水果、奶类、坚果
《中国居民膳食指南》（2022）告诉我们，学龄儿童可以在正餐为主的基础上，合理选择零食，可以选择干净卫生、营养价值高、正餐不容易包含的一些食物当零食，比如原味坚果、新鲜水果、奶及奶制品等。
水果
新鲜水果是非常好的健康零食，不少好吃的水果同时很健康，孩子也真的会喜欢吃。各种水果都有它的营养价值，只要你吃完整水果，注意一下适当的量（每天200g左右），就都很好，最好让孩子养成从小吃水果的习惯。

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比如我女儿顾大美就特别喜欢吃树莓，而树莓不仅颜值能打、好吃，营养也真就很优秀，膳食纤维高达6.5%（一般蔬菜中的膳食纤维含量可能也只有1%~2%），低热量（吃半斤只有130kcal）、低糖（含糖量只有4.4%），高钾低钠，富含花青素等抗氧化物质，提供鲜艳颜色的同时还带来多种健康益处……（就是价格有点贵，老父亲的钱包会受点伤）

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她还爱吃苹果，我今天还给她买了香蕉，前段时间还吃过几天枇杷……
所以好吃和健康不一定对立，从小少给孩子吃添加糖零食，让孩子从天然水果里获得甜味和丰富的口感，一举双得呀。
除了树莓，像黑莓、草莓、蓝莓、奇异果、梨、哈密瓜等等很多水果都很推荐，更详细的戳这篇我比较了40种水果，营养综合优秀的前4名是...
水果干怎么样？
如果你要是实在不方便准备和携带新鲜水果，无额外添加物的果干、冻干水果也是不错的选择。
但营养还是比新鲜水果差，虽然膳食纤维和矿物质可以很好保留，维生素C和一些抗氧化的酚类物质会在脱水过程中有所流失。

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新鲜水果含水多，很难一次吃太多，但脱水之后的果干里糖被浓缩了，吃起来也没什么饱腹感，所以要控制一次不要吃得太多。
如果是果脯、话梅那种，不仅脱水还额外添加大量的糖、盐的，完全不推荐。
而蔬果脆片你要仔细看下脂肪含量，比较受欢迎的这些蔬果脆片大部分采用的是「真空低温油炸脱水」工艺（比如写着VF ， VacuumFrying ，也就是真空油炸），大家所熟悉的「垃圾食品」薯片其实也可以算是蔬果脆片。

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奶制品
奶制品含有丰富的钙、优质的蛋白质以及诸多维生素、矿物质，也是健康零食里的好选择。
牛奶
牛奶选择普通原味牛奶，和大人喝的一样的巴氏奶或超高温灭菌奶就行了，配料表里只有「生牛乳」那种。而包装花哨的「儿童牛奶」反而要警惕，不少加了大量的糖。