阿尔茨海默病|老年痴呆的“祸根”被揪出，若有这3个吃饭习惯，劝你早点改掉( 二 ) 大脑|睡眠|记忆力

年龄>55岁的人群，在没有刻意减肥的情况下一个月内体重下降>10% ，需要警惕可能是痴呆发生之前的征兆。
6、便秘
肠道素来有“第二大脑”的称号，当肠道菌群失调时会导致脑内神经递质异常，影响神经炎症和tau蛋白沉积，容易增加痴呆的风险。而肠道菌群失调很容易诱发便秘出现。

7、严重压力
长期处于慢性压力下，会导致肾上腺轴功能失调，让体内的糖皮质激素水平增加、小胶质细胞异常，诱发大脑慢性炎症、神经毒性发生，最终容易演变成阿尔兹海默症。
三、不想老年痴呆，这3个吃饭习惯劝你乘早改掉值得注意的是，老年痴呆的发生还和生活中的一些习惯有很大关系，如果你身上有这些习惯的话，要及时改掉。
一是长期吃素。《阿兹海默症期刊》上曾发表过一项研究，研究人员对近6000人进行了问卷调查，并平均随访了9.8年。通过分析发现，相较于每周吃肉超过4次的人，每周吃肉少于1次的人，失智风险提高58%、阿尔兹海默症风险提高67% 。
长期吃素会导致体内缺乏叶酸和维生素B12 ，这两个物质是DNA合成中的重要辅酶，缺乏后会导致DNA合成障碍，诱发身体出现问题。

二是不吃早餐。《日本健康社会服务人类科学杂志》上的研究指出，不吃早餐的受试者罹患阿尔兹海默症的风险会增加4倍。因为不吃早餐会导致身体营养摄入不足，无法满足大脑需求，让大脑过早的衰老。
三是吃得太咸。《自然》上发表的研究指出，过多的食盐摄入会导致小鼠脑内的tau蛋白积聚增加，而tau蛋白与老年痴呆的发生之间有之间关系。因盐分摄入过量会导致一氧化氮合成受阻，激活参与tau蛋白合成的CDK5酶出现，进一步增加大脑内的tau蛋白聚集。
未来，我国的老龄化趋势将会逐步加重，个人如何降低老年痴呆的发生风险，事先了解一些有关知识，才可以更好地预防。

参考资料：
[1
《【科普营养】午睡太久，老年痴呆？中午睡多1小时，阿兹海默病风险高4成！》.临床营养网 2022-04-13
[2
《老痴“潜伏期”有多久？有8个表现的人小心了》. 生命时报 2022-04-06
[3
《最新研究发现：不吃肉失智风险提高约67%》.北青网 2019-11-14

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