绿豆粥在夏天喝好处多多,不但可以排毒,还可以解毒,利尿,绿豆对皮肤也很好,女人可以经历喝绿豆来美容养颜,绿豆粥如果一次做多了吃不完要注意保存了,吃剩下的绿豆粥可以放冰箱里保存,很多人会疑问剩下的绿豆粥放冰箱放多久好,接下来我们来看看绿豆粥放冰箱可以放多久 。
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三.绿豆营养价值
绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜 。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收 。
绿豆中的生物活性物质具有抗氧化作用,在治疗有机磷农药中毒时,可通过抗氧化作用减轻有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性 。
绿豆可以维持皮肤弹力抗衰老,绿豆的种籽提取物内含AHA成分,能够无刺激去除老化角质、促进细胞再生 。最重要的是,绿豆有良好的排毒效果 。萃取自绿豆的提取物依然保有绿豆良好的清热解毒功效,对汗疹、粉刺,痘痘等各种皮肤问题效果极佳 。
【绿豆粥放冰箱可以放多久?】 绿豆的功效是显而易见的,但是需要注意的是,寒体质的人、老幼及体质虚弱的人、正在服用药物的人不能食用绿豆,因此绿豆也并非都适合所有人群 。
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