营养有方，健康吃粽子秘籍来了～( 二 )

消化性溃疡。此外，有胆囊炎，胆囊结石，有过急性胰腺炎发作病史的，更不要吃含有肥肉，蛋黄等高脂粽子
粽子适合搭配的食物
食用粽子时合理地搭配蔬菜、水果，能够帮助胃肠道蠕动，避免食用粽子引起肠道消化不良，也达到了营养均衡的目的。

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粽子配茶：如花茶配白粽、绿茶配甜粽、普洱茶搭肉粽、乌龙茶配咸甜粽。

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粽子配水果、陈皮：吃粽子搭配果蔬，补充纤维素和维生素，促进消化，营养均衡；搭配木瓜、菠萝清甜消食，缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉；搭配陈皮助消化、增食欲、排胃气、减少腹部脂肪。

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粽子配凉拌菜、苋菜：粽子易让人油腻饱胀，搭配一些富含纤维的凉拌菜，可以保护肠胃，促进消化，避免消化不良。而苋菜性味甘凉，有清热解毒、除湿止痢的功效，在夏至端午前后吃非常有好处，大蒜炒苋菜是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的菜肴。
粽子虽好，可不要贪多哟！
中六君祝大家端午安康，健康吃粽！
本文指导专家

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消化内科高翔主任
医学博士，主任医师，博士研究生导师
医学本科毕业后相继获硕士及博士学位，在美国完成博士后研究。
从事医教研工作近20年，具有丰富的临床工作经验，擅长消化系统疾病的诊断和治疗，包括胃炎、消化性溃疡、胃食道反流病、肝炎、肝硬化、胰腺炎，特别在炎症性肠病（溃疡性结肠炎，克罗恩病）的诊断和治疗方面。
出诊时间：
周二上午炎症性肠病
周四上午胃肠、肝胆疾病
责任编辑：张源泉
初审：戴希安
审核：简文杨
终审：朱昌平
审定发布：李汉荣
文章部分内容来源于公共卫生与预防医学
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