材料：芹菜300公克
【炒西芹用水焯吗西芹煲水怎么做】6块豆干
2根辣椒及小勺盐
1、所有材料洗乾净，芹菜去叶后切成小段，豆干切成与芹菜同大小的段，辣椒切小备用 。
2、放2大匙由于锅中烧热后，再放入辣椒爆香 。
3、再放入芹菜和豆干及调味料拌炒3至4分钟即可 。
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2根辣椒及小勺盐
1、所有材料洗乾净，芹菜去叶后切成小段，豆干切成与芹菜同大小的段，辣椒切小备用 。
2、放2大匙由于锅中烧热后，再放入辣椒爆香 。
3、再放入芹菜和豆干及调味料拌炒3至4分钟即可 。