宝宝疙瘩汤,不加盐,做出来味道香浓,非常好喝

疙瘩汤是北方人经常吃的一种食物 , 小编作为一个正经北方人 , 上学的时候妈妈做的最多的就是一碗热乎乎的疙瘩汤 。 对于小宝宝来说 , 在八、九个月 , 九、十个月的时候 , 疙瘩汤也是一款非常方便 , 营养也非常丰富 , 很适合给宝宝添加的小颗粒食物 。 口感软糯 , 通过一些食材的添加 , 即使不加盐 , 做出来味道也会非常香浓 , 非常好喝 。
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在此还是建议大家在食用疙瘩汤的时候 , 可以在里面多放一些蔬菜 , 增加蔬菜种类和数量 , 蔬菜中含有大量的维生素、矿物质以及人体日常所需的微量元素 , 所以多吃菜 , 增加蔬菜的摄入量还是非常有必要的~
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材料:
葱花 , 西红柿 , 小油菜 , 面粉 , 紫菜 , 宝宝食用油
步骤:
1 , 把葱切成葱末 , 西红柿切成小丁(要去皮) , 小油菜切成油菜丁 , 紫菜切碎备用
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2 , 超过烧热加入适量宝宝油 , 加入切好的葱花 , 小火翻炒出香味
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3 , 加入切好的西红柿 , 小火翻炒 , 在翻炒过程中可以用铲子压一压 , 使西红柿中的汤汁更好的释放出来
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4 , 加入一勺番茄酱(普通番茄酱即可 , 不要用番茄沙司 , 番茄沙司中加入了糖 , 盐 , 辛香料的食材 , 是不建议一岁一下孩子食用的)继续翻炒
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5 , 倒入清水 , 煮开后放入切好的小油菜末 , 煮至蔬菜软烂
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6 , 放入切好的紫菜碎继续进行炖煮
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7 , 将面粉放入盆中 , 用小勺一勺勺加水搅拌成小疙瘩 , 搅拌至剩五分之一面粉后停止加水 , 继续用面盆中面疙瘩的湿度搅拌至全部面粉成为小疙瘩
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宝宝疙瘩汤,不加盐,做出来味道香浓,非常好喝】8 , 将拌好的面疙瘩放置煮开的西红柿汤中 , 炖煮至疙瘩成熟即可
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