苹果|作死操作！研究生用实验室里的烧杯冲咖啡，喝完就进了医院抢救营养膳食

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实验室里最容易被忽视的作死操作是什么？

“吃东西”值得被大家投上一票.....

图片来源：知乎
有人曾用装过氯化钡的烧杯冲泡咖啡，喝完这杯成分特殊的咖啡后，当事人恶心呕吐、呼吸衰竭、陷入昏迷，送到医院的重症监护室抢救良久，却也无力回天。

烧杯冲泡咖啡
【苹果|作死操作！研究生用实验室里的烧杯冲咖啡，喝完就进了医院抢救】那个没有洗干净、残留着氯化钡的烧杯杀人于无形，瞬间令一条年轻的生命陨落。
而日常生活中，因为实验室一待一天的关系，在实验室里解决饮食的研究生绝不在少数，很多人也直接利用实验仪器，比如烘箱烤起了红薯，或者是加热外带的饮食。

随手一搜就能搜到很多
而更多的实验室烹煮食物行为，更是只有你想不到，没有做不到....

拿实验室最常见的烧杯举例，因为带刻度的关系，有不少研究生都干过拿它喝水的事。

可这也只是基操，更有甚者，搭配加热炉，直接开始了食物DIY 。
比如，有拿烧杯煮方便面的.....
有拿烧杯煮粽子的...
有拿烧杯煮汤圆的...

有拿烧杯煮鸡蛋的....

还有拿烧杯冲黑芝麻糊的....

煮熟的东西怎么吃？也直接用烧杯解决了...

而这看似为了图方便的举动，却往往隐藏着巨大的隐患，因为你永远无法保证这些器具原来盛装过什么，就算是由你亲自洗刷干净，可是否有微量试剂残留却是肉眼无法辨别的，稍有不慎，就会酿成大错。

实验室吃东西引发的悲剧

实际上，从历史上到现在，因为在实验室饮食而发生的悲剧，数量并不少！

最常见的就是误食。
2006年，京华时报就报道过类似事件。因为实验室经常有人带水杯进来喝水，演变到后来变成很多人图方便用干净的新烧杯喝水，一次，小孙将火碱溶液放到喝水杯旁，因中途有事出去了一下，结果回来后搞错了烧杯，直接误喝了火碱溶液。导致口腔、食管等烧伤。

那么我不用实验室的仪器，只是在做实验的间隙吃外带饮食，会有问题吗？不要心存侥幸，单纯吃外带饮食引发的惨剧，也有很多。

1949年，美国医学科学杂志上发表了这样一篇文章，他们首先指出，自1894年首次制备重氮甲烷以来，除了1938年有篇文章提及了重氮甲烷造成中毒以外，未曾有人强调过这种物质的极端的毒性。然后，他们报道了这样一个病例：
1948年11月25日，一名28岁化学家H. W. 使用五氯化磷，盐酸，乙酰氯和重氮甲烷做了一些合成反应。随后在12月2日，他将反应的剂量扩大了许多，重新做了一遍。为了不离开他正在进行中的蒸馏过程，他就在实验室里把他的午饭（汉堡）吃掉了。

尽管H. W.是在通风橱内进行的反应，但实验过程中他仍可能在不经意间吸入了实验产生的气体。
不仅如此，因为重氮甲烷良好的脂溶性，那个很油的汉堡在溶解重氮甲烷这一过程中起到了一定的作用。