本文转自：贵州都市报

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夏天 ， 贵阳的夜晚什么样？就是夜幕下 ， 路灯亮起 ， 照耀着带有浓烈香气的街道 ， 这些味道像是一把无形的钩子 ， 吸引着下班之后疲惫的人们 。
三五成群的好友 ， 围绕在餐桌前 ， 品尝美食 ， 喝着雪花啤酒勇闯天涯“蓝朋友”——superX ， 畅聊近日来的趣事 ， 热闹喧哗在夜晚不断升腾 。

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位于贵阳市南明区花果园B北区8栋 ， 有一家名叫火山坨坨肉的小店 ， 每天夜幕升起 ， 这里却热闹起来 。
店里的各种美食让人目不暇接 ， 主打的香辣小龙虾、香辣花甲、秘方烤鱼、坨坨肉、秘方豆腐、小豆腐、五花肉等等菜品 ， 绝对会让吃货们疯狂 。

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美食让人目不暇接 。
她家的猪小肠 ， 更是一绝 。 秘制的酱料腌制后 ， 放在炭火上慢慢地烤制 ， 金黄色的猪小肠 ， 别提多诱人了 。 处理工艺更是她家的一大法宝 ， 来吃的人 ， 都拿得起 ， 放不下 。

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特色猪小肠 。
“开了七八年了 ， 来吃过的都叫好 。 ”老板说 。
七八年不变的位置 ， 准点飘起的香气 ， 让人魂牵梦萦的味道……亲和而简单的滋味 ， 吸引了一波又一波 ， 夜晚就贸然美食的贵阳食客 。
这家小店 ， 带给食客的 ， 不只是口齿生津的香浓滋味 ， 更有朋友之间互诉衷肠的熟悉环境 。
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