甲状腺疾病高发，除了碘，还要关注这个重要因素( 二 )

2.平衡免疫体系
硒有明显的免疫激发效应，能增强人体抵抗力，也会影响甲状腺自身免疫。适当补硒，可降低甲状腺自身抗体水平，缓和甲状腺自身免疫紊乱的情况。
3.协同碘元素，抗游离基
人体合成甲状腺素需要碘的参与，缺碘是甲状腺素分泌不足的重要原因。
但碘离子在转化为碘原子的过程中会产生过氧化物H2O2 ，需要硒元素的参与中和游离基，以抵御中间产物对甲状腺的伤害，帮助维持甲状腺的正常机能。

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4.辅助抗癌
一方面，硒能够拮抗重金属，减少因身体摄入过多的有害物而发生质变，包括降低131碘带来的氧化应激反应；
另一方面，硒能帮助提高抗击癌能力，是癌细胞的“杀伤剂” 。

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科学补硒，刻不容缓
硒元素，是人体不可缺少的微量元素，建议每天的硒摄入量为60-400微克，少于60微克，就很可能存在硒摄入不足。不仅会影响甲状腺运行，各种不适都可能会悄然而至。但机体无法合成硒元素，只能从外界摄取！
1.多地缺硒
硒元素主要分布于土壤、水和各种动植物体内，与地域有明显关系。但我国是缺硒大国， 72%的地区缺硒， 30%的地区严重缺硒，包括华北、东北、西北、华南、华东、珠江三角洲、长江三角洲等大中城市，是众多人群缺硒的重要因素。

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2.硒元素来源
一般来说，富硒地区的动植物含硒量都会比较高，尤其是肉类、海产品、蘑菇等食物。但土壤的矿物质成分不稳定，不能一概而论。
相对来说，海洋生物的硒含量较为稳定，但要避免汞等重金属污染。
因此，补充硒元素，可依赖于“额外的”强化补硒。

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01无机硒和有机硒
硒在自然界的存在方式分为以上两种，其中，无机硒的生物效性差，毒性大，已被严格限定其使用量，甚至日本、美国等已经禁止在食品、动物饲料中添加亚硒酸钠等无机硒。
02有机硒和富硒酵母
富硒酵母其实是有机硒的一种，其优势更明显。
富硒酵母的硒含量更高，其硒含量达到1000~2500mg/kg(即1000-2500ppm) ，且人体更易吸收，作用也更为明显。
而且富硒酵母其实是一种很好的功能性食品原料，不仅富硒，更含有蛋白质、维生素?1、维生素?2等营养素，且富硒酵母没有致畸和致突变方面的毒性，营养又安心。
【甲状腺疾病高发，除了碘，还要关注这个重要因素】（养生大国医）