【蒸肉末茄子的家常做法】 川菜作为八大菜系中最为出名的菜系之一 , 其菜式丰富且味道相对辛辣 , 具有开胃的功效 。除去大家都熟知的火锅以外 , 川菜中的一些家常小菜也受到了很多人群的喜爱 , 无论是麻婆豆腐、宫保鸡丁、肉末茄子等 , 制作起来非常的方便快捷 , 且具有独特风味 。对于爱吃川菜的人群来说 , 不如来了解一下蒸肉末茄子的家常做法吧 。
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吃的时候要把茄子撕开 , 和肉末拌和着吃 , 这样更入味 。
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