鸡翅遇上它真是人间美味，再多也不够吃

鸡翅遇上它真是人间美味，再多也不够吃，孩子连盘子也不放过

文章图片
说到鸡翅的做法，最推崇的肯定是可乐鸡翅了，做法最简单，不需要什么完美的厨艺，做出来却超级好吃。电视剧里的女主角通常都是用可乐鸡翅来赢得心仪男生的心，所以我觉得这道菜是爱情的味道。鸡翅遇到可乐，真是人间美味，像极了爱情。
记得第一次吃到可乐鸡翅，是很久远的事了，但味道却至今难忘，真的是好好吃。后来有了孩子，等到他可以放心吃肉的时候，我也学着做可乐鸡翅，没想到大受他的欢迎，说这真是世上最好吃的食物。从那以后，他就动不动闹着吃可乐鸡翅，而且每次都要用手抓着吃，吃完再把手指头舔干净，这大概就是好吃到吮指吧。

文章图片
可乐鸡翅虽然简单，但还是需要注意的细节。可乐里含有大量的糖份，到最后汤汁很粘稠，也很容易粘锅，所以选择好不沾锅很重要，普通的铁锅可能会引起糊底，所以一定要小心照看。我用的是苏泊尔最新一代火红点炒锅，锅体导热均匀，拥有良好的不沾性能，做可乐鸡翅真是事半功倍，完全不需要照看。
【鸡翅遇上它真是人间美味，再多也不够吃】每天一道家常菜，给家人最好的爱。好吃的无油可乐鸡翅，是爱情的甜蜜味道，快快学会去表白吧。

文章图片
【无油可乐鸡翅】
食材：鸡翅8个，可乐300毫升，盐2克，姜3片，白芝麻适量。
做法：

文章图片
1、食材。这个菜真的是非常简单，食材种类很少，调料也不需要。

文章图片
2、苏泊尔火红点炒锅，预热后看到红点标志变成一种颜色，就放入鸡翅，不要放油哦，我们利用鸡翅本身的油脂烹饪即可。

文章图片
3、鸡翅煎好一面后，再煎另一面，两面金黄即可，可以看到鸡皮的油脂都析出来了，下入姜片煎到皱皱的样子，能闻到姜味都出来了，很香。

文章图片
4、加入可乐和盐，可乐的量我用了差不多300毫升，可以再加一些水，液体能没过鸡翅就可以，大火烧开转中小火炖就20分钟左右。

文章图片
5、最后再转大火，收汁至粘稠，使浓稠的酱汁均匀裹在鸡翅上面，撒白芝麻点缀下，好看又好吃。

文章图片
小贴士：
1、鸡翅表面可以打花刀，会更入味。
2、不需要油，更健康更好吃。