科普 | 水的硬度对生活和健康有什么影响呢？

【来源：淮北市生态环境局】
水，
是我们日常生活中不可缺少的物质
我们每天都离不开它
洗澡、洗衣服、做饭
喝水、泡茶......
都要用到水
但是，你知道水是有硬度之分的吗？
水的硬度会对
生活和健康产生什么影响呢？
我们一起来看段视频
如果不方便看，也没关系
小保还准备了图文版

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你知道吗？
用硬度过高的水泡茶会影响茶的色香味和口感
也易形成茶渍

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那么，水的硬度到底是啥呢？
水的硬度对生活和健康有什么影响呢？

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水的硬度是指
水中由于存在钙镁离子的碳酸盐
硫酸盐和磷酸盐
因而具有一定的硬度
这种情况是正常的
饮用一定硬度的水
对人体健康是有益的

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请注意！
是一定硬度
过软过硬都不行
有研究表明
长期饮用硬度过低的水易引发心血管疾病

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正常情况下
人体对水的硬度有一定的适应性
如果短期内突然饮用硬度过高的水
则会引起肠胃功能紊乱
导致腹泻和消化不良等症状

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我国《生活饮用水卫生标准》
GB5749-2006规定

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饮用水中的总硬度不能超过450mg/L
但是有一点大家要清楚
饮用水的暂时硬度是可以在煮沸过程中消除的

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饮用水的暂时硬度是指饮用水经加热后
从水中除去的那部分硬度
这部分硬度主要是由
钙、镁和碳酸氢盐所形成
由于碳酸氢钙和碳酸氢镁稳定性较低
且分解温度低于水的沸点
因此，一旦煮沸就灰飞烟灭了

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另外，除了煮沸这种古老的方法
最新科技还尝试利用
反渗透技术来去除饮用水的暂时硬度
该技术的核心组件是人工合成的反渗透膜
可拦降低水中各种离子的浓度
从而降低水的硬度

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来源：环保科普365
校编：淮小保
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