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4、鲮鱼肠
咱们在烹饪鱼时 ， 通常会将鱼去鳞 ， 将鱼的内脏都扔掉 ， 吃的就是很纯粹的鱼肉 。 但广东人却有点不一样 ， 因为他们会将鱼肠子制作成一道专门的菜品来享用 ， 有人听到这里就不可思议了 。

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在当地 ， 人们用会用鲮鱼的肠子来制作菜品 ， 比较常见的就是鲮鱼肠鱼肠蒸蛋 。 鲮鱼肠很腥很细 ， 所以很难完全清洗干净 ， 外观还是有一点可怕的 。 但制作成熟后的菜品还不错 ， 当地人也非常喜欢 ， 外地人来了之后也会经常点这道菜 。

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以上这4大怪菜 ， 都是广东人的心头爱 ， 不过很多外地人看了直摇头 ， 很难吃下去 。 你吃过这些菜品吗？你还知道广东有哪些怪异的美食？欢迎在评论区留言分享 。

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