四川人的早餐,你吃过几种?( 二 )


豆花
价格区间:5~10元
四川人的早餐,你吃过几种?
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四川人爱吃豆花 , 豆花的蘸水各有不同 , 尤其是加上蘸水 , 豆花都要多卖几碗 。 耙耙菜离不得蘸水 , 在四川 , 有一盘巴适的蘸水 , 耙耙菜的味道又上一个台阶 。
四川人的早餐,你吃过几种?
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一个菜变两个菜 , 蘸水都可以当个下饭菜 。 豆花鲜美滑嫩 , 配上麻辣鲜香的蘸水 , 油辣子 。 边吃边冒汗 , 实在是太下饭了 。
乐山豆腐脑
价格区间:6~10元
四川人的早餐,你吃过几种?
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豆腐脑配油条几乎是国民早餐标配 , 但是乐山豆腐脑的味道不同于其它豆腐脑 。 乐山豆腐脑的灵魂不在于豆花而在于它的汤汁 。
四川人的早餐,你吃过几种?
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乐山豆腐脑的汤底是经过小火熬制一晚上 , 熬出来的汤底浓稠鲜香 , 配上香菜末、榨菜碎、脆油条 。 还有软嫩细滑的豆花 。
一口豆花一口油条在味蕾上炸开了花 。 早上来一碗乐山豆腐脑对于四川人来说最极致的享受了吧 。
阆山牛肉面
价格区间:8~10元
四川人的早餐,你吃过几种?
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要说四川那个地方的面最出色?阆山牛肉面必定榜上有名 。 阆山牛肉面又叫“糊糊面”、“热凉面” , 形象有点类似于河南的胡辣汤 , 味道却各有千秋 。
四川人的早餐,你吃过几种?
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阆山牛肉面里面的牛肉超级大块儿 , 豆芽菜爽脆 , 面汤汤汁浓郁 , 淡淡的卤香味 , 吸上一口滑溜溜面条 , 简直是当地人心里最佳早餐了吧!
小伙伴们 , 是不是想不到10元钱在四川能吃到这么多种类的早餐呢?四川不愧为吃货聚集地 , 有机会来四川玩的话 , 可以把这9种都试一下 , 价格亲民又美味 , 每一种都让你惊艳 。 记得点赞收藏哦!