9、宫保鸡丁
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宫保鸡丁是四川的一道传统名菜 ， 也是川菜中的经典菜品之一 。 制作原料为鸡肉、辣椒和花生 。
成菜后 ， 颜色鲜艳 ， 肉质滑嫩 ， 再加上花生的清脆 ， 口感十足 ， 味道鲜辣咸香 ， 细细品味还有一丝丝的酸味 ， 味道多样 ， 香味十足 。
10、石磨豆花
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石磨豆花是四川地区常见的一种美食 。 是嫩都花的一种 ， 口感鲜嫩可口 ， 韧性十足 ， 不单单豆花味道鲜美 ， 作料口味也非常多种多样 ， 深受广大食客的喜爱 。
以上就是本次给大家介绍的四川地区1道特色美食 ， 道道经典 ， 美味可口 ， 每道都是四川人的心头爱 。 你喜欢哪一个呢？快开评论区和大家一起探讨吧！
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