胡萝卜含有丰富的维生素C能加强机体免疫力 ， 淡化面部黑斑 ， 让肌肤更加美白莹透 。 胡萝卜中的叶酸 ， 能减少冠心病发病因素 。 高血压者饮胡萝卜汁后 ， 有很好的降压作用 。 众所周知胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素 ， 具有促进眼内感光色素生成的能力 ， 并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力 ， 也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥 。 对孩子得眼睛特别有好处 。 这么好的蔬菜竟然有好多小朋友不喜欢吃 ， 感觉是家长的做法有浓郁的胡萝卜味道才会使小孩子不喜欢 。 都知道羊肉和胡萝卜很配 ， 不光营养互补懒味道也会互补哦 ， 这道羊肉焖胡萝卜可是味道超级棒的哦 ， 还可以保护小朋友的眼睛 ， 增加抵抗力 。。

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材料 。 胡萝卜 ， 羊腿肉 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 老抽 ， 花生油 。 做法 。

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1 ， 胡萝卜和羊腿肉切块备用 。

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2 ， 锅里加入花生油放葱姜爆香 。

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3 ， 下入羊肉煸炒 ， 炒到发白时加入一点老抽 。

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4 ， 加一些水改小火慢炖约40分钟 。

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5 ， 然后加入胡萝卜 。

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6 ， 小火焖熟即可 。

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7 ， 装盘即可 ， 馋到了吗 。。。

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峰儿话语 。 其实我在菜中还加有骨头汤 ， 不加也可以 。 返回搜狐 ， 查看更多
【胡萝卜焖羊腿肉，营养美味又好吃】责任编辑：

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