芝士厚蛋烧三明治的做法步骤 _健康小知识

“我最喜欢吃三明治，每天我都会拿它来当早餐，今天早餐做一个这样的三明治。 ”食材明细
主料
厚吐司2片
辅料
安佳淡味黄油10g+10g
安佳芝士片2片
鸡蛋2个
牛奶2大勺
培根2片
欧芹少许
调料
蛋黄酱适量
盐适量
葱香口味
酱工艺
一小时耗时
普通难度芝士厚蛋烧三明治的做法步骤

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1所有材料准备好。

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2吐司大约5-6七cm切断，然后中间切一刀注意底部不要切断。 (厚吐司要么自己做，要么买面包店里的，整条的回来自己切) 。

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3平底锅里放10g安佳淡味黄油，小火慢慢融化。

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4放入厚吐司，小火煎至两面金黄，用黄油煎出来的吐司闻起来香香的，外壳松脆，内在绵软。

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5鸡蛋加少许盐和牛奶打散。

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6平底锅放入10g安佳淡味黄油小火融化，慢慢倒入蛋液，待边缘凝固后慢慢画圈滑炒，蛋液还有些流动性的时候即可关火，用锅子的余温使蛋液凝固。

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7不用洗锅下培根小火煎熟。

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8最后组装:厚吐司内抹上蛋黄酱，一片生菜，两片安佳芝士片，中间放入厚蛋烧填满，另一边放入培根，芝士片借助旁边食材的温度，很快就能够融化成半流动状态，口感更佳！而且它天然奶酪的含量也比较高，营养更丰富。

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9组装完毕，在顶部挤上蛋黄酱，撒少许欧芹碎就完成啦！小窍门
【芝士厚蛋烧三明治的做法步骤】1、蛋液里加牛奶和用小火是蛋液嫩滑的小秘诀，炒蛋我个人不建议炒到很碎，稍微大块一点，嗯，吃的时候你就知道啦。 2、酱料随个人口味，加入蛋黄酱，黄芥末酱，番茄酱喜欢啥放啥。