酸甜柠檬虾 _生活百科

酸甜柠檬虾是一种比较新式的吃法，也是一种很多人都喜欢吃的食物。这道食物，主要是用柠檬与虾一起制作而成的食物，不仅营养丰富，而且有着十分鲜美的味道。当然，想要制作出成功的酸甜柠檬虾，还是需要掌握一定的技巧的。下面，就为大家介绍酸甜柠檬虾的制作方法以及营养价值！
【酸甜柠檬虾】

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三、虾肉的营养价值
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。