在南方一到了梅雨季节 , 闷热闷热的 , 就这样在身体中积攒了好多湿气 。 吃辣是可以排湿气的 , 但在华南地区有一大片人吃不了辣 , 所以他们就选择吃这种食物 。 身边的“祛湿器”发现了 , 坚持隔天吃 , 体内湿气慢慢消 , 不长痘!“它”就是木瓜了 。 木瓜中含有一种独特的酵素 , 有健脾消食排毒的功效 , 而且木瓜还能促进新陈代谢 , 美容养颜 , 尤其是女孩子 , 没事一定要多吃一些木瓜 。 今天小编给大家准备了一款木瓜炒芹菜 , 简单易做还十分美味 , 喜欢的朋友就在下面点个赞吧!
木瓜炒芹菜
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By大海微澜微博
配料:
木瓜400克、芹菜适量、花生油适量、精盐适量、蒜适量、糖适量、生抽生抽
【身边的“祛湿器”发现了,坚持隔天吃,体内湿气慢慢消,不长痘】烹饪步骤:
1.楼上邻家送来的一块大木瓜 , 去皮洗净 , 去掉瓜瓤和瓜子
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2.洗净的木瓜随自己喜欢的粗细切成条 , 刚好家里还有焯过水的芹菜 , 切段一起炒 , 颜色搭配还漂亮 , 而且芹菜还有股清香的味道
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3.炒锅加入适量的油 , 爆香蒜末 , 加入芹菜翻炒
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4.加入木瓜条翻炒 , 翻炒至木瓜条变软 , 出来汤汁为好
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5.加入盐、白糖 , 喜欢的可以点点生抽调味
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6.出锅装盘 。 美味小炒 , 爽口开胃 。
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烹饪小贴士:
营养价值木瓜含有丰富木瓜酶 , 维生素C、B及钙、磷及矿物质 , 营养丰富 , 果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等 , 具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病 , 对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用 , 还有美容护肤养颜的功效 。 食用功效1、健脾消食:木瓜中含有一种酵素 , 能消化蛋白质 , 故有健脾消食之功 。 2、抗疫杀虫:木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶 , 故可用于杀虫抗痨 。 3、补充营养、提高抗病能力:木瓜可有效补充人体的养分 , 增强机体的抗病能力 。 4、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用 , 对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用 。
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