为老人和环卫工送上热腾腾的烧卖，她说：这样做，心里才好过一点 _健康小知识

本文转自：上观新闻
6月10日上午，不是任何纪念日，天气也时阴时雨，永嘉路492号嘉园的公共客厅里，却早早散发出一股食材的清香。

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【为老人和环卫工送上热腾腾的烧卖，她说：这样做，心里才好过一点】雪白的糯米，洗好切丁的香菇，风味十足的腊肠，鲜香扑鼻的肉糜，等待着一双双巧手，把食材化作美味。
清晨5点半，宝宝阿姨孙鸿银开始做烧卖。和以往不同，疫情期间，做烧卖的食材需要提前预定，十斤肉糜、二十多斤烧卖皮、二十斤糯米，香菇和香肠家里有备货。她对食材要求高，希望给老人和辛苦劳作的环卫工人送上的是有上海阿姨水准的美食。
“今年因为疫情，端午没有包粽子，我总觉得有点亏欠这些老人和环卫，总想弄点好吃的给他们吃一点，我心里才舒服一点。 ”孙鸿银对采访人员说。

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7点半，糯米蒸了三锅，粘粘糯糯散发着米香和热气。宝怡乐团队的志愿者陆陆续续赶来，宝宝阿姨化身主厨，加生抽、老抽调味料，凭色面和经验判断口味，把炒好的食材搅拌进去，大家一起包烧卖。
其实6月9日晚，这支志愿者团队刚刚全力支持完成了辖区居民的核酸大筛。第二天，脱下大白换上红马甲，做好核酸、抗原检测，他们继续上岗为大家服务。

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有没有勾起你的食欲~

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“刚蒸出来的，可以趁热吃。 ”一句温馨提醒暖了异乡人的心！

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居委干部和志愿者一起把100多盒烧卖送上门，问候那些需要关爱的老人。
而另一边， “剪”轻高龄老人理发烦恼、保环卫工人清凉一“夏”的免费服务也在进行中。理发围布事先消毒，两位理发师除了口罩，再戴一层面罩防护，亮绿码、做抗原、再理发，老人觉得这里更安心。

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中午，好几个月没理发、来时草草扎个鬏的环卫工人，头发花白的阿姨爷叔们一个个理完发清爽地离开了，一盒盒软糯鲜香的烧卖也都被送到了需要的人手中。
这下，孙鸿银可以安心了。
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