食材明细
主料
扇贝肉200克
粉丝一扎
辅料
姜末适量
蒜末适量
葱花适量
调料
油适量
酱油少许
盐少许
【扇贝肉蒸粉丝的做法步骤赶紧试试吧】糖少许
胡椒粉少许
咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度扇贝肉蒸粉丝的做法步骤
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1清洗干净的扇贝肉 。
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2泡软的粉丝(常温水泡15分钟左右即可) 。
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3姜蒜末 ， 葱花 。
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4将泡好的粉丝用剪刀剪断 ， 方便食用时夹起 ， 将扇贝肉均匀铺在粉丝表面 。
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5热锅放油 ， 下姜蒜末小火炒香 ， 再调酱油 ， 盐 ， 糖 ， 胡椒粉拌均匀 。
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6将炒香的姜蒜酱汁均匀的淋在扇贝肉表面 。
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7放入开水锅里大火蒸6-8分钟 。
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8时间到蒸好了 ， 哇 ， 好鲜香啊 。
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9趁热撒上葱花 。
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10上桌啦 。
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11成品图 。
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