食材明细
主料
鸭骨架适量
山药适量
辅料
姜片少许
盐少许
清淡口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度鸭骨架煲山药的做法步骤
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1鸭骨架焯水后清洗干净 。
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2切点带皮姜片 。
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3把鸭骨 ， 姜片放入高压锅加入适量的水盖盖大火煮开转中火压15分钟 。
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4煲汤的同时 ， 先把山药削皮切段焯水 ， 洗净备用 。
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5鸭骨汤煲了15分钟 ， 打开再把山药加入汤中煲15分钟调盐即可(不用再盖盖煮) 。
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6成品图 。
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7成品图 。 小窍门
【鸭骨架煲山药的做法步骤快来试试吧】先把鸭骨架煲出鲜味再与山药煲 ， 山药易熟
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