乡村振兴看潍坊这里的农产品为何卖得上高价？

【乡村振兴看潍坊这里的农产品为何卖得上高价？】本文转自：大众日报
茶叶磨成“抹茶粉” ，与中草药混杂纯粮饲喂一年以上，这样的猪肉会是什么样子？
“我们的‘茶香猪’肥而不腻，肥肉呈透明状，肌氨酸是普通黑猪的两倍，市场一直稳固在79元一斤，省外销售都是139元。 ”近日，山东齐鲁八戒牧业股份有限公司总经理徐青海告诉采访人员， “茶香猪”采用发酵床养殖技术和半散养的方式，以有机茶叶为饲料，打造一种绿色生态的食品，产品至今供不应求。

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徐青海做茶香猪养殖已有20年。为了将“茶香猪”从概念推出市场，饲喂中，他在猪生长的不同时期，于饲料中按比例添加有机茶及28种中草药，不仅提高了猪的免疫力，还有抗菌、降血脂的作用。
养殖并不是一次成功。其实，第一批猪肉胆固醇含量并没有下降，跟普通猪肉没有多大区别，不成熟的方式让他走了不少弯路，因为没有达到预期标准，用低价卖掉了不少高成本喂养出来的猪。 “许多人存在一个误区，认为大鱼大肉容易得‘三高’ ，其中的‘肉’往往被认为是猪肉。我觉得这不是猪的错，而是养殖技术出了问题。我大约用了20年，才有了今天名副其实的‘茶香猪’ 。 ”徐青海告诉采访人员。

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“现在农村传统的个体养殖市场不稳定，价格忽高忽低，有面临消失的风险。 ”徐青海希望用自己的模式让农村散户获得更多效益。他召集农户加入合作社，带领农户共同致富，他提出农户从小猪出生后60天可代养， 7个月后回收，指标化验合格后再由基地饲养5个月。
徐青海在寻找合适养殖点的同时，乔官镇推动村集体出思路做监督，兽医站负责全程防疫。这样一来，徐青海不仅愿意拿出每斤10元的保底价，还能给村集体一斤5毛钱的“服务费” 。
在追逐更高效益的同时，徐青海探索吸引农户加入到自己的养殖模式中，这得益于乔官镇在乡村振兴突破中的“平台”思维，用示范引领带动更多农户走上致富路。
“一步一景”“一村一品” ，环境美、乡村绿。今年，乔官镇积极响应县委、县政府“绿满乡村”行动部署，按照“点上出彩、线上成景、面上开花”思路，让番茄王国等农业园区成为网红打卡点，一批批客商和游客带来了流量和效益。

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唐家店子村“番茄王国”田园综合体，几名年轻人往大棚里一钻，手机竖起来，直播就开始了。一场下来， 12元一斤的几百箱的西红柿就通过抖音等平台销售出去。 “我们这里的年轻人越来越多，我负责的3个大棚，一年能挣十多万元。 ”返乡大学生刘登敏说。
近年来，乔官镇以“黄金籽”西红柿为主导，形成了完整且具有较强优势的产业链，吸引越来越多的本地和外地青年人才前来创业，他们在种植管理、导游、设计、营销等环节分工协作，各显身手，有力提升了产业发展的质量。在直播带货这个新兴行业，运营公司负责培训营销，当地政府招引省内外高校专家提升种植能力，实现专业人才与乡土队伍的有效融合。

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品牌化是农业发展的最强助力。 “乔官镇辖区内有84座火山，我们依托特有的地质条件，打造出火山农八鲜‘尝鲜之旅’品牌，保持乡村振兴走在前列，提升农业现代化水平，并在带动农户增收、提升农产品附加值、打造旅游与电商融合发展新业态上探索不断。 ”乔官镇党委书记杨海强说。

乡村振兴看潍坊 这里的农产品为何卖得上高价？

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