荔枝药酒的做法步骤

“夏至是北半球白昼最长，黑夜最短的一天。古老的潮汕习俗说若在阳气最足的这一天来浸泡药酒，功效最佳。刚好，今天从果农那学习了如何浸泡荔枝药酒，也买到了浸药酒最好的“红糯米荔枝” 。姑且信之，在夏至这一天，为自己为家人浸泡一瓶养生荔枝酒。果农大哥说带壳浸泡的荔枝酒可养肾气强壮腰力，《中华本草》则说荔枝壳能除湿止痢、止血。 ”食材明细
主料
荔枝1000g
辅料
白酒1000g
配料
盐10g
果味口味
其他工艺
数天耗时
简单难度荔枝药酒的做法步骤

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1挑选新鲜的荔枝。

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2加入盐。

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3用清水浸泡半个小时.

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4剪去枝叶。

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5冲洗干净并晾干水分

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6将荔枝壳捏开。

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7放进可密封的玻璃瓶。

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8倒入白酒。

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9倒入白酒。

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10密封保存。小窍门
【荔枝药酒的做法步骤】连壳浸泡的荔枝酒估计没有荔枝肉泡的果酒好喝，明年夏至的时候再与伙伴们说一下药酒的味道。