水煮油麦菜 _生活百科

水煮菜，可以说是一种低热量的食物了。很多人在减肥期间，会选择水煮菜作为维生素的补充来源。其实水煮可以选择很多的绿叶蔬菜，例如西蓝花、油麦菜等。不同的蔬菜也可以混合烹饪，并不会有什么影响。那么，如何制作水煮油麦菜呢？其实非常简单，清水煮沸之后，放入油麦菜等菜成熟即可。

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注意事项
1．油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。
【水煮油麦菜】 2．海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。