食材明细
主料
羊肉片半斤
大葱1棵
调料
生抽15ml
料酒10ml
老抽5ml
白糖10g
白胡椒粉5g
咸鲜口味
爆工艺
【葱爆羊肉的做法步骤，咸鲜口味老少都爱吃】半小时耗时
简单难度葱爆羊肉的做法步骤
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1羊肉片准备 ， 大葱准备 。
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2羊肉片放生抽 ， 料酒 ， 老抽 ， 白糖 ， 花椒粉 ， 抓匀封上保鲜膜腌制20分钟 ， 大葱去除外皮切片 。
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3羊肉片腌好是这个样子 。
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4锅中放油炒羊肉片至变色 。
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5放入大葱 ， 大火快炒 。
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6炒至大葱发蔫即可 。
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