食材明细
主料
牛肉丸200g
油豆皮儿100g
菜花100g
鸭血1盒
酱猪肝1块
辅料
麻辣钵钵鸡调料1袋
麻辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度麻辣钵钵鸡的做法步骤
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【麻辣钵钵鸡的做法步骤,营养美味,家的味道】1酱猪肝准备菜花 , 牛肉丸 , 鸭血 , 钵钵鸡调料准备 。
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2油豆皮儿泡洗干净 。
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3酱猪肝切片 。
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4鸭血切块 。
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5锅中放水煮牛肉丸和鸭血制成熟 , 捞出备用 。
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6菜花泡洗干净 , 去除根部 , 掰成小块 , 放入沸水中煮熟 。
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7油豆皮煮熟捞出所有食材 , 晾凉后穿上竹签 , 盆中放入钵钵鸡的调料 , 再放入1.5升的凉开水 , 搅拌均匀后 , 放入所有的食材 , 让调料汁没过食材 , 撒上芝麻 , 浸泡半个小时之后即可畅快淋漓的食用 。
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