补钙|原来吃虾皮并不补钙？真正补钙的是这4种食物，很多人并不爱吃骨质疏松

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“妈，您在吃什么？”
“钙片啊，人老了不是容易骨质疏松嘛，我得多吃点钙片，补补钙，预防一下。 ”
吃过晚饭后，一家人坐在客厅看电视，小王看见母亲手里拿着一些瓶瓶罐罐，倒了一大把片剂出来便直接往嘴巴里塞，引起了小王的注意。
原来小王的母亲听别人说“人老了要多补钙，不然容易得骨质疏松，烦人得很” 。于是，小王的母亲就买了好多钙片回来吃。
小王听完，想起前些年看得一篇文章，说不能随便补钙，盲目补钙会增加死亡的风险，便提醒了母亲。
母亲听后，很是纠结，说法太多，不知道自己到底还要不要吃钙片了，那么，吃钙片真的会增加死亡风险吗？

?一、钙片别瞎补，或增加死亡风险
BMJ旗下杂志《心脏》刊登了一项由美国克利夫兰医学中心开展的关于“补充钙和维生素D与主动脉瓣狭窄（AS）的进展及死亡率之间的关系”的回顾性纵向研究，该研究最终队列纳入了2657名患者，平均年龄为74.3±7.5岁，经中位持续时间为69个月的随访后发现：口服钙补充剂，其中包括联合或不联合维生素D ，与不补充钙和维生素D的患者相比，可提升38%轻度至中度主动脉瓣狭窄老年患者全因死亡率；且与心血管事件死亡率增加100%相关。
也就是说，对轻度至中度主动脉瓣狭窄老年患者来说，如果随意补钙，不仅没有好处，反而可能引发死亡风险。
直白点说便是，对于主动脉瓣狭窄的患者来说，补钙要慎重，不然可能适得其反，增加死亡的风险。

?二、问题来了，人老了究竟补不补钙？
竟然，主动脉瓣狭窄的患者补钙，可能并没有好处，反而会增加死亡风险，那么人老了究竟要不要补钙呢？
随着年龄的增长，骨质疏松的发病率在不断增长，根据中国疾控中心2018年发布的数据显示：我国50岁以上骨质疏松症发病率为19.2% ， 65岁以上的人群患病率提升至32% ，发病率可随年龄增长而增长。
而且由于年龄的增加、体内激素水平的改变外，还包括家族史、不良的生活习惯，例如抽烟、喝酒、不爱运动等；疾病的影响，例如甲亢、糖尿病、甲状腺功能障碍等等，更加容易出现缺钙的情况。
那么这就有一个问题来了，老年人究竟要不要补钙呢？

?首先，上文已经说清楚了，主动脉瓣狭窄的患者补钙可能会适得其反，并没有说其他的老年人也会增加死亡风险，这一点要分清楚。另外当人上了年纪后，确实应该要注重钙的补充，如果不补好钙，老人易发生摔跤骨折，严重影响生活质量。但补钙也有讲究，并不是随意买点钙片吃就行了。
就普通人来说，营养成分应该主要从食物当中获取，如有必要可在医师指导下服用钙剂；而患有主动脉瓣狭窄的老年人想要补钙，建议是在医生的指导建议下进行。
换言之，为了身体健康，还是建议老年人补钙。

?三、缺钙了，多吃虾皮和骨头汤？
很多人在发现缺钙后，第一想法就是熬点骨头汤、吃点虾皮来补补钙。那这2种方式有用吗？
我们先来看看骨头汤，很多人都坚信吃啥补啥，用动物骨头熬汤，就能将骨头当中的钙熬进汤中，喝了以后就能达到补钙的效果。