食材明细
主料
青瓜1根
辅料
素鸡半根
调料
蒜蓉适量
盐适量
白糖少许
生抽少许
陈醋少许
味精少许
酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度凉拌青瓜素鸡的做法步骤
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1青瓜洗净切去头尾 ， 斜刀切段 ， 横刀切成菱形片 ， 素鸡切成薄片 ， 放入盆中 。
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2放入蒜末 。
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3适量咸盐 。
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4放少许白糖 。
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5少许味精 。
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6放适量生抽 。
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7适量陈醋 。
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8少许现炸花椒油 。
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9搅拌均匀即可 。
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10成品 。 小窍门
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