下降|不吃药也能降血压,做好这两点,事半功倍,远离高血压( 二 )


第二,增加钾的摄入
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提到钠不能不说,钠钾平衡维持着我们体内细胞的正常运转,就像阴阳两面,相辅相成,此消彼长。钾是人体血压的另一个调节者,在调节心脏和血压方面,钠钾是共同作用的。
一般来说,高血压朋友,先前饮食结构,大概率是高钠低钾的,钠钾不平衡是造成高血压的重要原因之一。限钠不补钾,高血压控制效果不好,只有钠钾平衡后,血压才能控制得住。
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人体为什么不能把多的钠排出体外呢?答案是进化。
人体当中有一个系统,这个系统的功能是通过肾脏把多余的钾排出体外,而不是钠,因为钠对人体正常血压是必要的。为什么保钠排钾呢?原因一是原始社会,大家都吃新鲜水果蔬菜,水果蔬菜中钾含量比较高,钾就容易吃过量,二是现代社会深加工食品导致钠太多,吃钠过量同时果蔬补充还不到位,然后钠就吃过量了,然而人体这个系统还没有进化好,继续保留钠排出钾,这样在钾缺乏的时候,肾脏就会更多地回收钠,让体内的钠更多,钠钾不平衡,导致血压不稳定从而升高。这个系统叫 肾素-血管紧张素-醛固酮系统,其中的一个很重要的作用就是维持血压。所以,血压受到钠和钾的双重影响,限钠只是一方面,同时还要增加钾才能事半功倍。
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多吃钾可以降血压,减心血管疾病,中风的风险,同时还可以减少尿液中钙的流失防止骨质疏松。
既然知道了我们的祖先吃新鲜水果蔬菜可以补钾,那补钾就很简单了,多吃新鲜水果和蔬菜即可。推荐每天摄入钾3500~4700mg,土豆,红薯等主食,芸豆,菠菜,卷心菜,香菜等蔬菜,香蕉,西红柿,哈密瓜,木瓜,大枣等水果,还有无糖酸奶和脱脂牛奶等,都含有丰富的钾。增加钾的摄入,可以使高血压下降4~5mmHg,正常人血压可以下降2mmHg。
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补充钾这里要说明两点
高钾饮食不适合肾不好的人群,因为钾都是通过肾脏排泄的,钾补充过量会对肾造成负担,造成心律失常等严重问题。
钠需要控制,同样补钾过程中的热量也需要控制,比如,香蕉是很好的钾来源,但热量也非常高,选择热量低钾相对含量高的食材进行补充。
第三,膳食均衡
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我最经常说的一个观点,膳食均衡永远排在第一位,这一点对任何慢性病患者、减肥增肌人群,都是第一要素。首先应该注重整体的膳食均衡,而不是某一单一营养素的比例。坚持蔬菜,水果,全谷物,低脂牛奶,坚果和豆制品的摄入,减少钠盐,饱和脂肪酸,反式脂肪酸和胆固醇的摄入。坚持膳食均衡为第一目标,同时限制烟酒,高血压朋友最好不要抽烟喝酒,长期坚持干净饮食,以中国居民膳食指南为参考标准,可以使高血压下降11mmHg,正常人血压可以下降3mmHg。
饮食重要,但运动更重要。咱说完饮食再来说说高血压朋友的运动。
运动
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