用花生做的面包|用花生做的面包，组织细腻如棉花，入口即化，操作简单，别错过( 二 ) 用花生做的面包

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13、开始进行发酵，将其发酵至约为模具的8至9分满，如图所示。

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14、将发酵好的面团，在其表面刷上薄薄的一层蛋液，如图所示。

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15、烤箱提前进行预热，设置温度为150度，时间为25分钟，开始进行烘烤即可，如图所示。

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16、这是烤了15分钟时的状态，哈哈，已经长成大高个了哈。

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17、烤好后可以出炉啦，趁热先端起模具震一下，将里面热气震出去，然后直接脱模，放置凉即可，如图所示。

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18、掰开看看，拉丝非常好的哟。

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19、组织超级细腻，拉丝效果也特别的好，如图所示。

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20、成品真的是跟棉花般那样柔软细腻，特别好吃。

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【小贴士】：
1、食材中鲜酵母如果用干酵母（耐高糖酵母）的话，用量是鲜酵母的三分之一即可。
2、上述操作中，使用的是一次发酵的方法，面团揉好后，直接进行操作整形来发酵即可。
3、烤箱使用不同，其温度及时间会有所差异，我用的是风炉烤箱，大家如果要用普通烤箱的话，参考温度为180度，时间为30分钟，具体还是要熟悉自家烤箱的实际温度来灵活操作。
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来源：小乾倩倩的游戏的美食