鲁菜是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系|不把济南放在眼里，这座淄博美食小城才是山东美食江湖的NO.1 鲁菜是历史最悠久、技法最丰

鲁菜是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系，也是黄河流域烹饪文化的代表。

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但在山东人心中，最好吃的城市不是省会济南，而是淄博博山。这个美食光芒被重重大山掩盖的地方，口味好到连成龙都连连夸赞。今天就跟随小编，打卡淄博博山风靡朋友圈爆火的美食街吧~
老颜神美食街

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【鲁菜是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系|不把济南放在眼里，这座淄博美食小城才是山东美食江湖的NO.1】位于姚家峪禹王山居的老颜神美食街上，大气庄严的大牌坊，古色古香的建筑分列排开，韵味十足，这里汇聚了博山水饺、烤肉、烩菜、博山灌汤包、煎饼、酥锅等等博山各类特色美食。

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多种博山特色美食香气四溢，吸引了大批吃货驻足品味，烟火气中的门店和怀旧的时光，令人顿生暖意。

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开胃又爽口的博山烩菜锅、远近闻名的博山酥锅、外酥里嫩的博山炸肉、又酥又脆的博山炸麻花还有皮酥肉嫩的博山烤肉、别具风味的豆腐箱子、老少适宜的博山卷尖、Q弹筋道的汆丸子、汤鲜味美的博山灌汤包等多种美食，和三五好友围坐在餐桌前，一起吃着热气腾腾的博山美食，享受人生最美烟火味。

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青砖铺成的古街，百年传承的老店，一如既往的老味道，这里或许是最多保留博山市井气息的地方了吧，在时代进步的今天，又开始展示它独特的魅力。

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一座城市的特色美味或许在这里能够有你想要的答案，夜幕降临这里就成为了城市烟火最跳耀的地方，如果你也想尝一下博山美食，快来这里打卡吧
来源：玖月旅行

鲁菜是历史最悠久、技法最丰富、最见功力 的菜系|不把济南放在眼里，这座淄博美食小城才是山东美食江湖的NO.1

鲁菜是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系|不把济南放在眼里，这座淄博美食小城才是山东美食江湖的NO.1