小时候|? 高端超市同款!吃一口就爱上!又香又糯!!富含花青素,营养藏不住!

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小时候 , 在路边的小摊 , 看到烤玉米或煮玉米 , 就迈不开步 , 一定要吃上一根 , 淡淡的玉米清香 , 甜糯的米粒 , 吃的满嘴都是!
长大了 , 玉米种类越来越多 , 路边玉米不再新鲜 , 也不甜 , 吃起来特夹生的 , 很少再吃玉米了 。
直到我吃到一根黑乎乎的玉米(以貌取人了对不起!) , 又香又糯还有嚼劲 , 太太太好吃了!被称为玉米界的黑珍珠——黑甜糯玉米 。

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它并不是转基因品种 , 而是历史悠久的品种 , 曾作为贡品被帝王享用 , 被称为:御粟 。
黑糯玉米因为产量极少 , 很多人都没见过 , 总会误以为是转基因产品 。

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【小时候|? 高端超市同款!吃一口就爱上!又香又糯!!富含花青素,营养藏不住!】其实 , 黑糯玉米历史悠久 , 元代就有记载 。 它是我国保护良种 , 在种植区域的周围几十公里 。 严禁种植别的玉米 , 严防杂交串种 。

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大家要知道黑玉米≠黑糯玉米? , 因为总有些商家会用黑玉米来充当黑糯玉米 。
与普通玉米品种相比 , 黑糯玉米含糖量低、营养价值高 , 是非常健康的粗粮 。 做了一个表 , 大家对比下【六种玉米的糖份和营养对比】 。

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黑糯玉米之所以呈现黑色 , 是因为含有丰富的花青素 。 众所周知 , 花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂 , 它的抗氧化性是维生素C的20倍 , 是维生素E的50倍!

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富含花青素的天然食物少之又少 , 多含于黑色或紫色食物中 , 如蓝莓、黑枸杞 , 所以美少女们懂我意思吧!
黑糯玉米的花青素含量 , 相当于44颗蓝莓 , 因此 , 黑糯玉米又被称为花青素之王 。
花青素被誉为“口服的化妆品” , 是全世界公认的天然抗氧化剂 , 能消除自由基、保护眼睛、保护人体免疫系统、增加血管弹性、改善循环系统、增进皮肤的弹性、抑制黑色素的形成 。

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中和禧的黑糯玉米色泽由内需都是均匀的紫黑色 , 颗粒饱满 , 光润盈亮 。
切开后 , 连玉米芯都是紫黑色的 , 简直就是教科书般的上好黑糯玉米 , 随便蒸一蒸就很好吃了 , 口感软糯Q弹 , 汁水丰富 , 香气浓郁 。

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且黑糯玉米渣滓少 , 被吸收率高 , 能够有效的促进肠壁蠕动 , 有利于人体新陈代谢 , 排出体内垃圾!

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山姆超市同款黑糯玉米
280g*5支39.9元
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10支装立减19.9元
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黑糯玉米产量稀少 , 是因为种植很难 。 那中和禧黑糯玉米为什么这么珍贵?
首先是优渥地理环境;
中和禧黑糯玉米产自有中国杂粮之都美誉的--山西省忻州市 。
这里地处暖温带季风气候区 , 夏季多东南风 , 冬季多西北风 , 春温高于秋温 , 夏季过后秋高气爽 。 年平均日照时数为2677.7小时 , 是适宜糯玉米生长的黄金产区;
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