空腹血糖|刚得糖尿病，医生教会他这4种瓜的吃法，一年四季，很管用！( 二 )

养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温（资料来源：百度百科）。

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4.西瓜皮辅助降糖食疗用法
（1）制作：西瓜皮100g，煎汤代茶饮，或用西瓜皮30g，冬瓜皮15g，天花粉15g，水煎１剂/天（资料来源：2011年9月第11卷第27期《中国误诊学杂志》）。
（2）功效：西瓜皮，别名西瓜翠衣，来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制7-8月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面青皮剥去，仅取其中间部分者。

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西瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿作用，可以用以治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
西瓜皮能清暑解热，止渴，利小便，用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮（资料来源：百度百科）。

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有关南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜皮在降糖方面的食疗应用，山东省博兴县中医医院内科杨氏等，对胰岛素注射配合中医食疗治疗糖尿病疗效进行了观察，并将该研究成果发表在2011年９月第11卷第27期的《中国误诊学杂志》上，这篇研究论文对南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜皮的辅助降糖作用进行了临床观察研究。下面将该研究成果作简要介绍。
1.病例选择：研究人员选择2008-2009年该院收治糖尿病患者50例，其中１型糖尿病23例，２型糖尿病27例，其中肥胖者32例，13例曾有过肥胖病史。
将50例住院不同患者随机分成两组，实验组28例，对照组22例。实验组使用胰岛素注射液（30％可溶性中性胰岛素，低精蛋白锌胰岛素混悬液）并配合中医食疗辅助治疗。对照组进行一般治疗和胰岛素注射治疗。

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2.治疗方法：实验组使用胰岛素治疗的同时，在中医医师的指导下，根据季节变化选择食材，他们采用了食用南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜皮等。具体成分和制作方法如前所述。对照组仅进行一般治疗和胰岛素治疗。
观察多饮、多食、多尿等症状的改善情况，测定5天后空腹血糖变化。
3.治疗结果：
（1）多饮、多食、多尿症状的改善情况：实验组多饮、多食、多尿症状，在治疗后的3-6天，平均为3.5天消除；对照组症状在治疗后5-10天，平均为7.8天消除。组间比较，差异有统计学意义。
（2）治疗5天后空腹血糖变化：实验组空腹血糖为（6.9±0.6）mmol/L，对照组为（7.3±0.9）mmol/L，组间比较差异有统计学意义。

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【 空腹血糖|刚得糖尿病，医生教会他这4种瓜的吃法，一年四季，很管用！】4.得出结论：该研究通过中医辩证食用南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜皮等，配合糖尿病患者注射使用精蛋白胰岛素，达到改善糖尿病的症状目的。证明中医指导患者辩证食用药膳能改善糖尿病患者的临床症状。