合理膳食营养惠万家,安利倡导健康生活方式( 二 )

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中国居民平衡膳食宝塔(2016)
目前 , 我国成人高血压患病率高达25.2% , 长期高盐饮食所致的高血压、脑卒中、胃癌等疾病 , 每年会让许多人过早失去生命;高盐高糖饮食 , 带来肥胖及心脑血管疾病等风险 , 减盐、减油、减糖 , “三减”刻不容缓 。 全民营养周国家行动办公室主任、中国营养学会副秘书长姚魁介绍 , “三减”已经写入了健康中国的合理膳食行动 。
专家们支招 , 减盐 , 可使用小盐勺、通过其他调料替代盐;减油 , 多选用蒸、煮、炖、水油混合炒等健康烹调方式 , 少摄入油炸食品和反式脂肪酸含量高的食物;减糖 , 减少食用高糖类零食 , 比如糕点、冰淇淋等 , 不喝或少喝含糖饮料 。
【作者】赵兵辉
【来源】南方报业传媒集团南方+客户端
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