蓝莓|GI高的主食有哪些？盘点各种高糖食物，建议糖友了解清楚( 二 ) 营养膳食

第四步，总结出低糖饮食规律
一）控制主食摄入
因为主食是每天都要吃的，所以糖尿病患者不要每顿都摄入很多的高糖食物，学会变通很重要。比如说减少饭量，少吃一点，或者是粗细搭配，在米饭中放些低糖粗粮，拉低整体的GI指数，还可以选择一顿吃精粮，一顿吃粗粮，看自己怎么搭配。

二）注意食物的烹饪方式
很多食物，其实本身是没问题的，但是在烹饪过程中，可能就拉高的GI 。比如说米饭煮成粥，更容易吸收，血糖升得更快，所以白粥比白饭GI更高。除此之外，一些油脂、钠盐的添加，也会间接影响到血糖的代谢，所以还是要清淡烹饪。
三）少吃水果加工制品
新鲜水果比较健康，水果脱水后，虽然更甜，但是升糖指数也更高，不适合糖尿病患者吃。所以建议大家多吃新鲜的苹果而非苹果汁，吃桃子而非桃子罐头，吃葡萄而非葡萄干，这样就能尽可能维持低糖摄入；。
【蓝莓|GI高的主食有哪些？盘点各种高糖食物，建议糖友了解清楚】结语：GI高的主食包括米饭、馒头，白粥等，而且不只是主食，其他种类的食物里面，也有各种高糖食物，糖尿病患者需要少吃一点。