晚餐：红豆粥+辣白菜+红椒西蓝花
1计算蛋白质需求并分配到食物中+2搭配其他新鲜低蛋白食物 ， 简单两步走就可以计划出一天的肾脏友好型饮食 。


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食与心温馨总结：

• 不会增加血液毒素含量 ， 不会增加肾脏工作负担 ， 还有益于心脏健康的肾脏友好型饮食可以帮助慢性肾病患者延缓疾病发展 ， 预防累及其他其他器官（比如心脏和骨骼） ， 减小各种并发症风险 。

• 这种饮食能调节肠道菌群 ， 抑制有害微生物生长 ， 减少这些微生物产生的毒素量；减小肠道屏障渗透性 ， 减少进入血液的细菌毒素和细菌合成的尿毒素 ， 从而减轻肾脏的工作负担和毒素对于肾脏的破坏；调节免疫 ， 减轻炎症水平和氧化压力 ， 改善肾脏免疫环境 。
• 肾脏友好型饮食看似复杂 ， 操作起来很简单 ， 特别是只吃天然食物时（前2步） ， 即便是有加工食物 ， 按照以下3步 ， 也很容易完成：a.计算好每天需要的蛋白质量 ， 分配到富含蛋白质食物中;b. 搭配新鲜蔬菜水果和谷物食用；c.只能吃加工好的熟食时 ， 查阅营养标签 ， 确定钠和磷 ， 以及有无添加剂、反式脂肪酸和饱和脂肪酸 ， 尽量选择低钠低磷 ， 无反式脂肪酸 ， 添加剂和饱和脂肪酸少的种类 。
• 读者朋友们可以把这个饮食建议看作是各种慢性炎症的康复餐饮 ， 包括心脑血管病、中风、肿瘤、红斑狼疮、甲状腺疾病、类风湿性关节炎、多发性硬化和一型糖尿病等患者的康复饮食 。 健康的身体源自健康的饮食 ， 这是没有人能否认的事实 。 食物改变心情 ， 改变认知 ， 改变肠道微生物 ， 还改变人体器官 。 下次再见 。

参考材料

1. https://doi.org/10.3389/fmed.2020.620102
2. https://www.niddk.nih.gov/health-information/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/eating-nutrition
3. https://www.kidneyfund.org/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/kidney-friendly-diet-for-ckd.html
4. https://transformdiet.com/stage-3-kidney-disease-sample-diet/

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