冰糖|秋天吃粗粮,美味又健康!清香软糯的百变杂粮粥,功效多多,让你越吃越爱吃!
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随着天气越来越干燥,咽喉干涩肿痛、鼻塞、肌肤干痒等问题也随之而来,这时候需要多吃些温和滋补的食物来保证健康。比如,杂粮粥!粗粮中含有丰富的膳食纤维,饱腹感强,能促进胃肠蠕动,帮助消化吸收,有清肠排毒、纤体养颜的作用。另外,低GI食物的粗粮能有效控制餐后血糖上升,防止脂肪堆积。
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小编给大家带来了杂粮粥的做法,和大米相比较难咀嚼的粗粮,熬成粥后软糯清香,越吃越好吃!睡前用电饭锅预约好,第二天一早就有热乎乎的粥吃啦!不同的粗粮组合还有不同的功效,总有一碗适合你~
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食谱| 印象时光1
红糖小米杂粮粥 -材 料-黄小米50克、黑小米50克花生20克、各种豆类等40克高梁、薏仁米等20克去核干红枣20克、红糖50克-做 法-1. 准备好各项食材,不爱吃甜的,可以不放红糖;2. 豆类比较难煮熟,提前浸泡一个小时最好;3. 锅里放入适量的水,倒入杂粮豆类等;4. 大火煮开,转小火焖煮10到20分钟;5. 把红枣干和小米稍清洗一下倒入锅中;6.大火煮开后转小火,保持一直微沸的状态;7. 在米粥开始粘稠,快要好的时候放入红糖,小火再熬煮3到5分钟;8. 等红糖融化以后,就可以关火食用了。
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食谱| 月亮私家烘焙师 百合莲子红豆粥 -材 料-红豆1把、豌豆2大米1勺、百合干1把莲子1把、冰糖适量 -做 法-1. 红豆、豌豆提前浸泡洗净,百合、莲子洗净;2. 将食材倒入电饭煲内,加适量水,1把冰糖,盖上锅盖摁一下煮粥键;3. 煮开后摁一下保温键,让百合,莲子和豌豆红豆焖一会;4. 准备1勺大米,清洗干净倒入电饭煲内,倒入适量的水,煮粥即可。
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食谱| 四毛家的小窝
五谷杂粮粥 -材 料-大米1/8杯、小米1/8杯黑米1/8杯、糯米1/8杯红米1/8杯、红豆1小把黑豆1小把、红枣1小把花生1小把-做 法-1. 材料洗净,放入电饭煲;2. 加入适量水,预约煮粥即可;3. 第二天吃的时候,加点糖就可以了。
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食谱|枭笑
紫薯杂粮粥 -材 料-紫薯2个、大米10g玉米片8g、绿豆8g小米10g -做 法-1. 准备食材,绿豆提前冷水泡上;2. 紫薯去皮,切小块;3. 将玉米片,绿豆,小米,大米混合在器具中;4. 淘干净后,倒入电饭煲中;5. 再加入切好的紫薯丁;6. 加入纯净水,水量根据自己喜欢添加;7. 粥熬好了呦~健康低脂,营养均衡早餐。
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食谱| 大海微澜
荞麦米花生绿豆粥 -材 料-大米80g、黑米30g荞麦米30g、绿豆30g花生米30g-做 法-1. 这几种米混合在一起,放入盆中,搅拌均匀,然后反复清洗干净;2. 将所有的食材放入内胆中,加入适量多一些的水;3. 将内胆放入煲体中,盖上锅盖,接通电源,设置杂粮粥,启动开关;4. 粥煮好了,如果喜欢甜口味的,提前半小时放入冰糖或者出锅时加适量红糖。
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食谱| 小菁同学
红薯山药杂粮粥 -材 料-大米1/4杯、小米1/4杯燕麦米1/4杯、花生1/4杯红薯100克、山药50克 -做 法-1. 红薯和山药去皮洗净切成小丁;2. 把大米、小米、燕麦米和花生混合洗净,和红薯丁、山药丁一起放入电饭煲,加入清水;3. 盖上盖子,插好电源,选择煮粥模式;4. 煮好后可以加入适量的冰糖或红糖。
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