环县羊产业这样“链”成( 二 ) _健康小知识

为提升育种质量，环县还专门建立了肉羊种质创新中心，下设基因组育种、基因编辑、高效繁育、精准营养、智慧健康五个实验室，通过科技手段，培育优质肉羊。 “我们将培育的三元‘陶南湖羊’进行至少四次本种交配，形成稳定的‘当家品种’ ，进而让农户养殖最优质的肉羊，降低成本，增加效益。 ”李国智说，这需要四五年的时间进行科学培育。
科学育种解决的是羊产业“芯片”问题，因此，环县多了一个新标签——中国羊谷。
“傻瓜式”喂养
做“简单”的养羊人
在山城乡庆环肉羊制种基地，喂羊不靠工人，而是靠一台红色铁制的大块头机器人。添草放料，集中饲喂，机器人都可以自主完成、一气呵成，大幅节省了人力、节约了成本，提高了养殖效益。
曲子镇西沟村是环县养羊专业村。几年前，这里还以种地和劳务为主。 2017年，村里“当家人”刘小兵动员140户群众养殖了700多只湖羊。 “当时，我们按传统的喂法，只给羊吃苜蓿，让羊往饱里吃。 ”刘小兵说，简单粗放式的喂养最终以失败告终。
2018年，中国农科院西北分院的专家来到西沟村，提出了“精准喂养”的概念。 “村里大多是50岁以上的人，听不懂专家讲的，我们村干部就先学，然后示范给群众。 ”刘小兵告诉采访人员，自从有了“精准喂养”的概念，西沟村的羊产业开始蒸蒸日上。
在西沟村，几乎每户群众的家门口，都有绿色的草料库和白色的羊舍，这是在当地政府政策补贴下群众自发建立起来的。西沟村群众大多散居在山峁沟梁上，但杨洼组的范雪梅、肖成艳、骆治发三户却是挨在一起，三家的草料库和羊舍一字排开，显得格外“壮观” 。
范雪梅儿子在外务工，儿媳在镇上陪孩子读书，家里100多只羊就由她一个人喂养。今年已经65岁的范雪梅， 2020年开始建舍养羊，今年3月已经收入6万余元。见到效益后，老人陆续扩大规模，如今羊存栏已超过120只。
肖成艳夫妇原先跑运输，被村里如火如荼的羊产业吸引了回来。 2021年3月开始养了100多只羊， 1年左右的时间，养羊已收入8万多元。
骆治发早先是一个纯粹的种粮户，他从2017年开始养羊，现在羊存栏稳定在200只左右。 “养羊不费劲，我一个人就能搞定。 ”骆治发说，现在推广的养羊模式，不仅省事，而且养的羊品质好。
走访三户群众，采访人员发现他们的共同点是：一、他们建的都是环县统一设计的羊舍，清理起来比较方便， 1至2周清理一次即可；二、他们用的草料都是合作社统一发酵处理的“全日粮” ，撕开包装直接喂养，大多一天早晚各喂养一次，这种营养均衡、调配合理的草料，被当地群众称为羊的“方便面” ，使用起来非常方便；三、他们的羊都是根据羊龄进行隔档养殖，不同羊龄、不同体重的羊分群饲喂，以便达到统一标准，可以统一出售，最大限度提高养殖效益。
刘小兵介绍，西沟村目前已建成全日粮加工专业合作社1个、草产业合作社1个、养殖专业合作社7个，组建“村社合一”联合社1家，全村70%以上的农户养羊、70%以上的土地种草、农民人均纯收入70%以上来自于羊产业，全村羊饲养量达到4万只， 2021年全村人均收入超过1万元。
西沟村是环县“傻瓜式”养羊的一个缩影。
此外，为促进专业育肥，环县还建成年出栏10万只规模的绿色集成育肥产业园区1处，扶持乡村能人创办、合作社改办育肥场社多个，配置全封闭自动供料系统、全封闭自动清粪系统、全封闭自动供暖系统以及全封闭自动换气系统，并坚持羊同时进场、同时育肥、同时出栏、同时屠宰，确保环县羊肉产品基因一致、规格一致、品质一致，以提升全县养羊整体效益。

环县 羊产业这样“链”成( 二 )

环县羊产业这样“链”成( 二 )