古人如何耕种？今天，带你“穿越”千百年 _健康小知识

本文转自：新华日报
又到中国农民丰收节
风吹稻香
丰收在望
五谷丰登仓廪实
一直是老百姓最朴实的期待
自新石器时代起
华夏先民就开始从事农业生产活动
“春耕、夏耘、秋收、冬藏”
农桑并举，耕织结合
终创造了灿烂辉煌的农耕文明

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从刀耕火种，到精细耕作
再到如今的机械化、智慧化农业
传统农业在现代科技的助力下
正焕发出勃勃生机
看到下面这组图
你能认出是哪种农业生产活动吗
与之相对的现代农业
又是怎样的图景
一起往下看
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科普小贴士
古人是如何耕种的？古代农业科普画册——耕织图可以给我们答案。宋代是我国耕织图发展的重要时期，其中，楼璹（shú）绘制的耕织图系统描绘了农业耕作生产的全过程。
耕织图主要以乡村景象为背景，分为“耕图”和“织图”两个部分，每一幅都是独立，连起来看就是完整诠释生产过程的连环画卷。不过，楼璹原版的耕织图未能流传至今，后世依照楼图临摹和翻刻者众多。
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清·绵亿耕织图之“织图”（局部）

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在数千年的农耕活动中
耕种与纺织，密不可分
都是传统的手工农业

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而现在
“纺织”已经不单单是再靠人力
机械化、数字化、智能化
正在改变中国传统的服装生产
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清·陈枚耕织图之“耕图”（局部）

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这幅图是耕织图中的“插秧”
现代社会
人们已经可以借助卫星定位
操控无人插秧机下田插秧
为丰收打下基础

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汉·铜锄

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锄，是掘土整地的工具
商周时期
锄开始被用来进行中耕除草
由此创造了田间管理技术

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如今，无人机技术
正广泛运用于现代农业生产活动中
可以进行除草、杀虫、施肥等
综合防治喷洒作业
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清·绵亿耕织图之“耕图”（局部）

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这幅图是耕织图中的“收刈（yì）”
如今
在田间大展身手
助力秋收“加速度”的是联合收割机
既节省人力成本
又能保证颗粒归仓

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清·绵亿耕织图之“耕图”（局部）

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这幅图是耕织图中的“入仓”
在过去
粮食储存基本靠“人拉肩扛”
现在，得益于机械化和自动化
田头送来的粮食从进仓到出库
基本不需人力

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江苏盐城农发大丰粮食科技产业园内的粮食筒仓
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新石器时代·陶釜灶组合

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这一陶釜灶组合
发现于江苏泗洪顺山集遗址
是约8000年前的“煮饭神器”
上半部分是“釜” ，类似锅
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